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本市未发现大米重金属超标,粮油市场平稳
发布时间:2013-06-03  |  来自:  |  作者:北京市粮食局
    近期,外地大米重金属超标的消息引发本市居民对大米安全性的广泛关注。而从市食安办面向本市粮油市场、餐饮企业和学校食堂开展的大米重金属风险监测结果来看:本市大米未见重金属超标,市民可放心食用。市粮食局正采取四项措施保障本市大米市场安全:1.继续加强粮油市场监测,特别是对大米市场的监测,发现异常情况早报告、早处置;2.严把市储备粮出入库质量关,确保市储备稻谷质量安全;3.利用储备粮轮换机制,定期轮出市储备稻谷,增加本市大米加工企业原料供应量;4.大力发展产销合作,鼓励本市国有粮食购销企业在产区掌握“一手”粮源,从源头上保证优质粮源流入本市市场。